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鸡蛋和虾米一起煮可以吃的吗?有没有影响1861图库彩图官网
  作者:admin     发表时间:2019-11-20     浏览次数: 次    

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  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、管家婆彩图,新管家婆彩图,管家婆彩图八肖版,九龙图库管家婆彩图,钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

  虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

  鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死; 2. 不宜与猪肉同食,损精; 3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。

  4. 锅内放水加盐少许烧开,将芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中过冷,沥干待用;

  5. 炒锅上火放油,油热后下鸡蛋、葱末,炒出香味,下虾仁、芹菜大火翻炒至变色,加盐即可出锅。

  原料: 大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒、白糖各l汤匙,生粉、香油、胡椒粉适量。

  ①将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。

  ②烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。

  ③再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,1861图库彩图官网。摆在虾头段的周围即可。

  3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。

  4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。

  应该没有问题,鸡蛋炒虾皮都可以,直接放一起煮应该也没啥问题,不过有可能会影响味道。

  可以,鸡蛋羹讲究的可以撒点虾米,味道鲜上加鲜。你说的是鸡蛋和虾米用水煮吗?应该都 没问题。望采纳





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